LA BICI EN CASA

Els que afirmen que "les bicis són per a l'estiu" no han viscut mai la tardor  amb bici

La bici és un hobby molt estès: accessible a totes les edats i butxaques, especialment a l'estiu ens agrada per fer exercici i alhora gaudir de la natura i del clima. Si tens un pis a Barcelona,  la ciutat t'ofereix carril bici i molts espais, però a l'acabar el passeig pots tenir un problema: què fer amb ella? T'explico on i com guardar la bici perquè no només no et molesti, sinó que fins i tot decori.

u

 Són innombrables els beneficis de desplaçar-se en bici. La nostra salut i la del medi ambient agrairan que canviem el cotxe pel vehicle més eficient construït per l'home. Però, què passa amb els nostres habitatges? No és un problema si tenim garatge o traster, però ¿què fem amb ella si vivim en un pis petit? Aqui et deixo algunes claus perquè no renunciïs a usar-la.

 Si encara no la tens i la faràs servir per desplaçar-te per la ciutat, pots optar per models plegables. Ocupen menys espai i caben pràcticament en qualsevol racó de la casa. Els comercialitzen fins i tot amb funda.

Si ja tens bici i és de les grans, no tinguis por de mostrar-la. Inclou-la en la decoració com un objecte més. L'únic requisit és que estigui ben neta; d'altra banda, la pots tenir al vestíbul, a l'estar, en un dormitori, en un passadís una mica ample, etc. Encara que a priori pensis que no hi ha on ficar-la, de vegades n'hi ha prou amb reorganitzar una mica el mobiliari. Fes una ullada com vam aconseguir incloure sense problema les seves bicis.

Si tens molt espai, només cal que la donis suport contra la paret. No necessites res més. Si no el tens, hi ha força solucions d'emmagatzematge (prestatgeries, peces per penjar-les ...) pensades per a la bici. La majoria amb preus que oscil·len entre els 50 € i els 100 €. Pots consultar la disponibilitat en botigues especialitzades o bé buscar-los en internet. Hi ha moltes versions francament versàtils i amb dissenys molt cuidats.

A vegades n'hi ha prou amb reorganitzar una mica l'espai.

Generalment veiem a les bicicletes velles com a elements per decorar jardins i espais a l'aire lliure ja que són capaços d'aportar un toc rústic molt bonics a aquests ambients. 

Com una proposta més arriscada també podem adentrarlas l'interior de la casa i penjar-les en alguna paret o acomodar-les en un racó de la sala o del passadís, aprofitant la bellesa del seu disseny per aportar a la decoració.

La tardor és una estació ideal per anar amb bicicleta. La temperatura, especialment en els inicis d'octubre, és ideal per a la pràctica del ciclisme i els paisatges poden revestir una bellesa extrema, barrejant els colors propis de l'estació amb el verd propi del camp o les plantes que no perden les seves fulles. Res com el sol de tardor i els seus infinits colors vistos des del silló d'una bicicleta.

                 

Espanya està plena de paratges que semblen trets d'un conte de tardor.

Aquí està, ja ha arribat. Com cada any, cada 23 de setembre, apareix la tardor i enxampa a molts per sorpresa. Perquè, encara que el full del calendari ens ho confirmi, la veritat és que la climatologia no l'acompanya.  No obstant això, nosaltres li donem la benvinguda amb la guia defitinita dels productes de tardor.

Tot i que encara vingui de gust menjar aliments frescos i poc elaborats, mai està de més anar preparant els nostres rebosts i anar anotant idees per a la realitat de la tardor, que està a la volta de la cantonada. Així que, a la guia definitiva dels productes de tardor, incorporem recomanacions i moltes receptes en què usar-los.

Ous al niu en albergínia

Sens dubte una de les meves combinacions preferides per als sopars és la unió de verdures i ous, és per això que aquesta recepta d'ous al niu en albergínia resulta una de les més repetides a casa meva perquè combina el millor de les hortalisses amb el deliciós sabor d'uns ous al forn.

Per preparar aquesta recepta heu de buscar unes albergínies boniques que serveixin un cop rostides de recipient per l'ou i el farcit, i així aquest no s'escapi. D'aquesta manera tenim un plat senzill de diari amb una presentació una més original que en cassola.

Ingredients per a quatre persones

2 albergínies belles, 4 ous, 200 g de tomàquet en conserva, 2 cebes tendres, 40 ml d'oli d'oliva verge extra, sal i pebre

Elaboració 

Començarem preescalfant el forn a 180 graus. Després rentem i tallem al llarg les albergínies, les col·loquem en una font de forn, les salpebrem, hi afegim un rajolí d'oli d'oliva i les posem al forn durant 25 minuts.

Mentrestant piquem les cebes tendres. Un cop al forn les albergínies els retirem la seva carn amb una cullera i amb compte de no trencar la pell, reservem la carn d'albergínia rostida.

En una paella escalfem la resta d'oli d'oliva, saltegem les cebes tendres cinc minuts, afegim el tomàquet i coem tot durant deu minuts. Afegim la carn d'albergínia reservada i deixem que segueixi coent durant altres deu minuts.

 Salpebrem al gust.

Repartim aquest farciment en les albergínies  que haurem posat de nou a la safata de forn,

 tirem  un ou petit sobre d'aquest farciment i deixem que es cuini tot junt al forn vuit minuts o fins que veiem l'ou fet al nostre gust . 

Servir ràpidament ben calent.

Degustació

Els ous al niu en albergínia és un plat que sol agradar a tothom tot i no ser molt fan de les verdures i hortalisses. Podeu afegir-li un plus de gust ratllant en el moment de servir una mica de formatge parmesà o un manxec curat. I també amb sobrassada queda genial

        

Rodant per la vida,

rodant sense por.

Sentint que el color d'aquesta tardor,

és com aquella tarda

que estàvem tu i jo.

Senzillamentescriure.blogspot.com

                           

                                                    

Els meus millors desitjos per aquesta tardor. què gaudeixis tu també, d'aquests dies d'octubre!!