La il·luminació és el component fonamental de la decoració del nostre racó. En aquests dies curts d'hivern i de sobte vespre, és quan la il·luminació nadalenca llueix esplendorosa.
I no cal comptar amb un avet, qualsevol arbre il·luminat amb gust queda fabulós: una olivera vell, un alt xiprer, un arbust ... Això sí, tingueu en compte que les llums han de ser especials per a exterior, resistents al fred i l'aigua.
Per descomptat, si disposem d'un avet, un pi, o cedre de forma piramidal ens pot quedar fabulós adornat amb boles, llaços, estrelles, garlandes o qualsevol altre detall a la manera tradicional, a més de la il·luminació.
Un altre component interessant són les plantes i centres de nadal, que podem col·locar en boniques tests repartides pel balco o terrassa. Des de la clàssica poinsetia ("Flor de Pasqua"), al vesc o el grèvol (recordar que aquesta prohibit recol·lectar del bosc, però si pot ser adquirit en vivers), a les composicions amb branques i pinyes, ens s'alegressin l'ambient.
Les guies de llums format dibuixos, escultures, o les tires de llums remarcant les silueta de la casa o de la tanca, són altres de les possibilitats de les que convé no abusar.
I també trobem al mercat idees més de disseny que conjuguen perfectament amb arquitectures més modernes, així com infinitat d'objectes i detalls decoratius de situar en qualsevol racó.
I per acabar comentar les garlandes i corones a les portes d'entrada que ens obren la promesa d'un càlid i festiu interior de la llar.
No cal dir, que si tens la sort de residir en un lloc on neva, qualsevol arranjament nadalenc que facis lluirà mil vegades més ¡!
Aquestes són algunes de les idees que us proposo per aquest Nadal
ReCePtA
Quan preparem un menú de Nadal volem que tot estigui perfecte i deliciós. Avui us proposo un aperitiu original per un menú de Nadal. Espero que us ajudi en aquestes dates que requereixen bastant organització i treball.
Aperitius Originals
Ingredients -
Pa de Motlle Rodó (mida canapè)
Tomàquet
Cogombre
Formatge Maasam
Ceba Fregida Cruixent
Sal
Oli d'Oliva
Orenga
Aperitius amb Formatge.
Agafem un tomàquet i un cogombre, els rentem molt bé (anem a emprar la pell, així que hem de rentar-los amb cura amics) i els tallem a rodanxes. Volem imitar amb els nostres aperitius la forma d'un arbre de Nadal de manera que només emprarem algunes poques rodanxes que seran amples a la base i s'aniran estrenyent conforme pugem, igual que un 'arbre de Nadal!
Prendrem el nostre pa de motlle rodó i anirem muntant nostres aperitius capa per capa, com si fos un milfulles de ¡tomàquet i cogombre! A cada rodanxa afegirem un pessic (molt poc) de sal, orenga i dos gotetes d'oli d'oliva. Continuarem muntant el nostre aperitiu amb rodanxes cada vegada de menor grandària i amanint fins arribar a la cúspide. I què és d'un arbre de Nadal sense el seu neu per sobre? No us preocupeu amics, hem pensat també en la neu. Ratllarem una mica de formatge per sobre dels nostres aperitius i això serà la neu de la nostra tapes "Arbres de Nadal", tal com es mostra en aquesta fotografia.
Només ens restarà introduir els nostres aperitius al forn que prèviament haurem pre-escalfat. N'hi haurà prou amb que deixem els nostres "arbrets" al forn durant uns 5 minuts a uns 200 graus de temperatura. Mentrestant, preparem les estrelles de Nadal que coronaran els nostres aperitius. Elaborarem unes estrelles artesanals a base de formatge Maasdam. Tallem un tros de formatge d'uns tres centímetres de costat i un centímetre d'ample (per poder treballar millor amb ell). Amb un ganivet anirem tallant el formatge i donant-li forma d'estrella. Introduïm un escuradents per la base de la nostra estrella de Nadal. Quan traguem els nostres aperitius originals del forn, clavarem l'escuradents a la cúspide de l'arbre. Afegim una mica d'orenga per sobre, unes gotetes d'oli d'oliva i finalment unes poques cebes fregides cruixents.
Estrella de pasta de full amb ametlla
Aquesta és d'aquelles receptes senzilles, fàcils i que es fan en poc temps, que et serveixen igual per a un apetitiu com perquè ... les deixis a sobre de la taula, a la cuina, o on sigui, i vagis passant i vagis agafant un.
En tenir forma d'estrella semblen idònies per Nadal, però són ideals per a qualsevol època de l'any.
Ingredients: Pasta de full Formatge ratllat Ametlla crua Ou flor de sal
Estendre la pasta de full i amb el motlle tallapastes fer les estrelles, amb compte passar-les a una safata de forn (col·locar prèviament a sobre un silplat o paper de forn) i deixar una mica separades ja que la pasta de full augmenta al coure.
Pintar amb ou batut les estrelles, posar damunt formatge ratllat, l'ametlla, pintar de nou i posar una mica de flor de sal.
Coure al forn preescalfat a 200 º (encès a dalt ia baix) i quan estigui la massa torradeta estaran, triguen uns 7-9 minuts i estaran i ja tindrem els nostres aperitius originals de Nadal.
Bon Nadal a tots!!
Mirades més enllà,
garlandes de colors,
recullen el nostre Nadal,
i el mostren dolç i brillant a l'hora.
Senzillamentescriure.blogspot.com
