dissabte, 28 de març del 2015

OUS, OUS, BONA PASQUA, BON DIJOUS!!!

U


Ja estem en  Setmana Santa i he recollit algunes idees senzilles i boniques per decorar les vostres Festes de Pasqua, 




Avui us proposo aquesta garlanda de paper casolana que he trobat i no només és perfecta per a la Pasqua, sinó que pot ser-nos molt útil per decorar, l'aniversari d'un nen petit o, per què no, per donar un toc d'allò més tendre al dormitori dels nostres fills amb una garlanda.




Sempre hem pensat que un llibre no s'ha de llençar mai, però tenim llibres a casa que ja hem llegit i que ocupen el seu espai agafant pols. Amb aquesta manualitat de paper podrem donar una vida nova a aquest llibre relegat a l'oblit en la nostra prestatgeria.

Els materials que necessitem són papers estampats, un llibre vell, un cordill, un llapis, tisores i cola. Si volem, podem fer servir també una mica de cafè per donar el toc antic a les pàgines del llibre.

Per fer la garlanda de pasqua, imprimim la plantilla i la retallem. Amb ella, retallarem per una banda les banderilles en els fulls del llibre. Amb un pinzell una mica humitejat en el cafè, podem donar-li una base perquè es faci fosc el paper i tingui aquest toc antic. En aquest cas, caldrà deixar que les banderilles s'assequin bé.




D'altra banda, retallem els ous de pasqua en els papers estampats. Cada banderilla necessitarà dos ous del mateix paper. Quan la banderilla estigui seca, li paguem un dels ous. A l'altre, li fem un petit plec al centre i, posant cola a la part del doblec interior (la que no té estampat o la que quedarà per dins) el enganxem sobre la primera forma d'ou. Repetim això amb la resta de banderilles, que després enganxarem o graparemos al cordill.
Ja només hem de decidir el lloc on anem a posar la nostra garlanda, col·locar i gaudir-ne.


Als que teniu escala potser us agradi aquesta idea,



Si vas a decorar la taula pots utilitzar aquestes petites idees..







O posar un tovalló en forma de Conillet, 





Si t'atreveixes aquí et deixo com fer-ho



Tambe podem posar petits detalls per la casa...




En la cuina...



Per que no fer un ou amb el nom de cada un de la família..



Pels mes peritos...








La mona de Pasqua. Una mica d'història...


La mona és una tradició que simbolitza que la Quaresma i les seves abstinències ja per fi s’han acabat. 


Al segle XVIII ja era l’obsequi clàssic del padrí als seus fillols.







Avui en dia no queda gaire clar l’origen de la paraula mona, el que si podem afirmar es que prové de la paraula munna, que en àrab vol dir regal, i era i encara és el regal del padrí el Diumenge de Pasqua o Pasqua Florida i que el fillol anava directament a recollir-la a casa del seu padrí després de la missa. La mona servia per a postre per a tota la família.

El que encara és conserva de les mones originals és l’ou, avui en dia de xocolata, i això es deu al seu simbolisme, l’ou de les mones representa el principi de la vida.

La mona pot tenir un o més ous. Aquests s’han de trencar colpejant-los al cap   d’algú, repetint:
Ací em pica –portant l’ou al muscle esquerre-,
ací en cou –portant l’ou al muscle dret-
i ací el trenque l’ou –trencant-lo al front de la persona que estiga més despistada de tot el grup.
És una fórmula que s’acompanya sempre per a trencar l’ou i, suposadament, dona sort.
La mona de Pasqua és molt tradicional a Catalunya, Múrcia i València. Al camp, grans i menuts jugaven i juguen amb jocs tradicionals, acompanyats de les seues respectives cançons i tirallongues. Una festa tradicional plena de poesia infantil i folklore.

A Catalunya es mes de Xocolata, aquí us deixo la de la pastisseria Escriba 2015, Aquest any  es una cobra i com sempre es una obra d'art.


Els refranys ens parlen del temps, fan prediccions sobre el futur i ens donen consells assenyats i enginyosos que ens remeten a una cultura lligada a la terra i a les seves tradicions. Us presento una selecció de dites populars i refranys de Pasqua.






- A Pasqua els jocs, i a Nadal els focs


- Anar mudat com les Pasqües

- Ni Pasqua sense mona, ni Corpus sense ginesta, ni Sant Joan sense coca










Ous, ous, bona Pasqua, bon dijous!









      Pasqua plujosa, collita abundosa


        Pasqua sense ous, com Nadal sense torrons


          Per Pasqua i per Nadal, qui res no estrena res no val









          ReCEpTa
          Les hojuelas són una recepta tradicional deliciosa i que ha estat des de fa segles amb nosaltres, un dolç tipic del dia de tots els sants i de Quaresma i Setmana Santa. Son tan bones que per referir-se que alguna cosa és immillorable, s'empra la expressió "mel sobre ojueles".

          Ingredients de Hojuelas tradicionals (surten unes quantes):

          1 ou
          250 gr. Farina (més o menys)
          Sucre
          1/2 closca (d'ou) d'aiguardent
          1 closca (d'ou) d'oli de gira-sol
          Una mica de sal
          Unes gotes de vinagre




          Elaboració de les Hojuelas:

          Sí guardes les Hojuelas en una caixa de cartró es mantenen millor.  

          En un bol gran, tirem l'ou,  (intentant trencar el menys possible) batem l'ou amb les mesures de l'aiguardent i l'oli.
          Tirem la mica de sal i la de vinagre.
          Remenem ia continuació tirem tanta farina com ens faci falta perquè no se'ns enganxi a les mans.
          Amassem bé fins que la massa adquireixi una lluentor "especial". Estirem la massa sobre el taulell el màxim possible, (com més fina millor), tallem a trossos regulars i amb l'ajuda d'una espàtula les anem tirant en una paella gran amb oli calent.




          Quan estiguin daurades les traiem. Escorrem i les empolvorem amb abundant sucre.
          Són molts els dolços  que es consumeixen per Setmana Santa a Espanya. Encara que cadascuna d'elles ha nascut en una regió determinada, al final s'han estès les receptes per tota la península i la majoria d'elles es degusten a tot arreu. Els exemples més clars són les rosquilles, (aquestes me las han eviat lle meves ties) els pestiños o les "torrijas"  entre molts que inunden de sabor d'aquesta festivitat religiosa. 

          El meu preferit es el que es fa al poble dels meus pares Tomelloso (Ciudad Real) i ho preparaba la meva tieta Antonia per Setmana Santa, sempre m'enviava una caixa, són les flors.

          És un dolç que he vist preparar des de petita i sempre m'ha agradat molt per aquestes dates.



          I avui divendres la meva mare ha fet "torrijas" que amb un suc de taronjes d'aqui de Valencia, estan increïbles!




          No et privis d'aquestes delícies aquests dies de festa, i deixa la dieta per després de les festes. 


                                 


          Cases de xocolata pastissos i tortells.
          Ous i llaminadures,
          plomes, pollets,
          i aquesta Pasqua amb tants anhels.

          Cristina Company
          senzillamentescriure.blogspot.com





          Gracies a tots, moltes gracies per les vostres visites, us agraeixo de tot cor els vostres comentaris i si t'ha agradat comparteix-lo!!!



                                               


                                                                       






















          dijous, 19 de març del 2015

          El BARRET



          Un regal molt especial per un  pare molt especial.... 






          Els barrets. Que bonics! Com m'agraden! Però què difícils són de desar. Encara que també tenen el problema de l'acumulació de pols, penjar-los a la paret és una idea genial. Els pots veure fàcilment i poden decorar la teva habitació o vestidor.



          Sé que els temps passen i moltes coses canvien, però, crec que hi ha usos i costums que s'hauríem de conservar perquè són símbol d'educació i bones maneres, en aquesta ocasió em refereixo al protocol de l'ús del barret.

          L'ús del barret

          En el passat la majoria dels homes utilitzàvem barret, per necessitat o perquè era una part del bon vestir. 





          Som pocs els que actualment coneixem les regles i costums per al seu ús. Aquí  us deixo algunes d'elles:


          - Cal descobrir:

          1. Davant la bandera o el nostre himne nacional (fins i tot davant els d'altres països com a mostra de respecte).
          2. A la taula
          3. En saludar una dama, una persona gran o algú que ens mereixi respecte
          4. En entrar a un edifici com a església, palau de govern, institució educativa, museu, etc.
          5. Davant d'un funeral


          - Cal descobrir parcialment:

          1. En saludar qualsevol persona que ens mereixi importància
          2. En passar davant d'una església
          3. Com a símbol d'agraïment
          4. Com a mostra de respecte a certa situació




          A més:
          - El barret no se li treu una persona sense el seu consentiment
          - Mai s'ha de deixar sobre una butaca, una taula o un llit.
          - Mai a terra
          - En posar-ho sobre una superfície plana, la copa ha d'estar cap avall i la boca cap amunt.
          - S'ha de treure subjectant de la copa o d'una ala lateralment.
          - Totes les cases haurien d'oferir un espai per a un penjador
          - Mai ensumar el barret aliè sense el seu consentiment
          - Mai posar-ho sobre la cara o boca en presència d'altres persones.




          Un barret pot dir moltes coses de la persona, per exemple, un barret aixecat cap al front descobrint el front denota obertura, amistat. Un barret entre desistit implica repte o desafiament, carregat cap a un costat és galanteria (encara que aquesta postura ja no és comú), inclinat massa cap al front significa burla o desinterès, etc.






          Un barret molt al·ludeixo, fa que una persona baixa d'estatura es vegi més baixa, mentre que una persona alta amb un barret d'ala noia es veu més alt i esvelt.
          Per a situacions elegants o festes de nit s'acostuma el feltre, encara que hi ha barrets de palma molt elegants també.





          Un bon barret de llana difícilment es trenca, ja que són elaborats amb pèl fi de castor o conill i amb una mica de calor en forma de vapor se li pot donar la forma capritxosa que l'usuari desitgi. Un barret de palla distingeix la seva qualitat pel prim del entreteixit de les seves fibres i amb calor també pot modificar la seva forma, encara que és molt més fàcil de trencar.
             





          Aquest complement, a banda dels avantatges climatològiques que aporta; protegeix del fred i de les insolacions, del vent i de la llum directa, de la pluja ... És un toc de distinció únic.





          No saps què fer amb el barret de la disfressa per carnaval?
          I amb la pamela per la platja que ja no fas servir?



          Tens un barret de copa, barret fort o chapeo que vas heretar d'algun familiar?



          Són bonics i  alguns cars.

          ¡Recíclalos! dóna'ls una segona vida per decorar la teva llar. Et sorprendrà tot el que es pot fer amb ells amb una mica de creativitat. 





                                                               Feliç dia del pare




          Barret d'ala ampla,
          d'ala que cobreix la cara amb calma.

          Lluny de saber què pensaran els teus ulls,
          Intento desxifrar el gest dels teus llavis vermells.

          I somrius muda,
          sota l'ala intacta
          de tela fortad'ombra llarga

          Somrius, més sé que ...
          sota la teva línia recta
          de llavis fins
          de somriure clar ...

          Alguna tristesa i llàgrima gemega
          en els teus ulls de bellesa atenta




          Aquest  post li dedico al meu pare, perquè aquest any serà molt especial i perquè ara durant un temps portarà barret. Felicidades eres el mejor y juntos celebraremos muchos dias del padre !!!

          Feliç dia  a tots els pares.