diumenge, 21 de juny del 2015

CUSTOMITZAR





Ja hem deixat la primavera i avui s'inicia  l'estiu, és temps d'energia i vitalitat, d'anar destapant-se poc a poc, i submergir-nos en els llargs dies de llum, bullici i "el caloret" al carrer.



¿La moda inspira la decoració o viceversa? El què esta  clar és que caminen juntes aquí us deixo alguns paral·lelismes entre els dos mons de la nova temporada perquè el teu estil i la teva  casa estén a l'última!!


Aquest any ha causat furor  l'estil ètnic,  vestits maxis, mini shorts, dessuadores, collarets, de tot tipus de complements ... i en tots ells hi ha hagut una referència a aquesta tendència que està arrasant. 





L'estil ètnic de països exòtics que vam triar com a destinació de vacances es cola en el món del disseny per portar un racó d'aquests llocs a les nostres cases.







Totes les grans marques han incorporat a gran part de les seves peces dissenys d'inspiració ètnica prenent com a referència cultures diverses: la hindú, l'africana ... en general tot allò que impregni d'exotisme nostre look.


Un sofà neutre, en cru, blanc o gris, i línies actuals pot canviar totalment d'estil donant-li identitat amb els coixins adequats segons el look que vulguis aconseguir.




En aquest cas etnic...



Un capçal de llit amb tapís ètnic

Si tens un tapís o una catifa comprada en algun país llunyà, pots donar-li un nou ús col·locant d'un bastidor sobre el llit. Un lloc molt privilegiat on es podrà apreciar (i lluir) el virtuosisme de les tècniques de telers artesanals.













                     






Definició de "Customitzar" és un verb que no forma part del diccionari de la Reial Acadèmia Espanyola (RAE) però que té un ús bastant freqüent en la nostra llengua. Es tracta d'una adaptació del terme anglès "customize",  que refereix a modificar alguna cosa d'acord a les preferències personals.

Es pot dir, per tant, que customitzar, és el mateix que personalitzar (adaptar al nostre gust).

Com Customitzar una jaqueta que tenim a casa i transformar-la amb la ultima tendència. Doncs molt senzill, busquem una jaqueta vella (o no) que tinguem per casa, unes tires d'arboç i passamaneria de colors, agulla, fil i una tisores. Mans a l'obra!

Jo ho faré en una de les peces estrella d'aquest any en el meu quimono blanc, fet de punt, super lleuger i còmode per aquelles tardes d'estiu. 





Anem cosint les tires una a una altra deixant els arboços en els dos extrems.





I ja  veieu com queda, a mi m'agrada i a vosaltres ? Us animeu a fer-ho...

En una jaqueta si li donem la volta a la màniga, deixant la mateixa amplada que els nostres cobreix mànigues.

Cosim els dos extrems del cobreix mànigues a la màniga de la jaqueta

Ja tenim els nostres cobreix mànigues llestos, i fent-ho d'aquesta manera podem portar-la arromangada i així poder lluir els nostres cobreix mànigues o deixar-la del dret i portar-la com de costum.

Altres jaquetes,



Aquesta jaqueta de la Paula Echevarria ens l'ensenya en el seu bloc






Tambe podem crear polseres




O fer els nostres propis  bolsos "clutch" de festa





Collarets



I fins i tot cinturons

















Inspiració ètnica

Recuperar una passamaneria antiga, unes monedes envellides i alguns abaloris i convertir la nostra vella jaqueta texana en una peça amb picades d'ullet folk.












Espero que us hagi agradat la idea d'avui i que us animeu a posar-la en pràctica.
















Un petonet i fins al proper post...


            




  ...productes innovadors i objectes bonics.


Calories controlades amb una sola imatge




Tots sabem que 'el caloret' rima amb terrassa, cervesa i tapetes. Et preocupa passar-te i acabar la temporada amb uns mitxelins de més? Google ha creat un algoritme que és capaç d'explicar les calories de qualsevol plat de menjar a partir d'una imatge. Es diu Im2Calories i segur que molt aviat estarà actiu per fer-nos el dia a dia més fàcil.





El cafè més elegant








Volem, desitgem, aquesta magnífica cafetera de la casa nord-americana CHEMEX, un fabulós objecte de disseny que farà encara més especial la pausa cafè (amb o sense gel) dels llargs dies de l'estiu.




Broquetes i formatge. Tot casolà, és clar.

No tens jardí ni terrassa, però tot i així vols elaborar plats acords amb la temporada ... Res més fàcil amb aquest genial trasto inventat per la casa Lékué. En tan sols uns minuts pots preparar saboroses i lleugeres broquetes amb els teus ingredients favorits. I el punt de cocció és im-pe-ca-ble.




Perquè som molt fan de Lékué i de les seves pràctics i originals trasto, aquí va una altra novetat. Els fans del formatge i del DIY estan d'enhorabona. Si alguna vegada has somiat amb fer el teu propi formatge, ja pots gaudir d'aquest delicPorque som molt fan de Lékué i de les seves pràctics i originals trasto, aquí va una altra novetat. Els fans del formatge i del DIY estan d'enhorabona. Si alguna vegada has somiat amb fer el teu propi formatge, ja pots gaudir d'aquest deliciós pla. 



El Fresh Cheese Maker de Lékué permet, mitjançant un procés màgic, preparar en qüestió d'una hora teu propi formatge fresc. I ho podràs tunejar amb herbes, espècies, melmelades, fruites i verdures ... veritablement genial, no?





Els vostres comentaris m'ompliran d'alegria, agraeixo molt el temps que dediques a passar-te una estoneta per passar per la meva casa virtual, que és la teva.
Desitjo que tornis aviat.
Moltes gràcies.




                         


Desitjo que hagis pogut gaudir d'un post étnic i colorit. 
Feliç començament de Setmana !! que tinguis bells moments .....














diumenge, 14 de juny del 2015

QUI NO VOL COLS, DOS PLATS.... O MÉS







Decorar amb plats les parets sempre ha estat un recurs decoratiu que fins fa ben poc es considerava un costum clàssic i antiquat,  més pròpi de les àvies ...



 Però la veritat és que cada vegada podem veure més interiors, i decoracions en diverses publicacions que fan servir plats de diverses formes, colors i mides per alegrar les parets.



Anem a veure alguns trucs perquè decorar amb plats les parets sigui una tasca fàcil i amb un resultat final molt vistós:

Com col·locar  els plats a la paret?

A la xarxa hi ha moltes recomanacions sobre la manera en què ha de muntar-se la composició escollida. No et llancis a foradar la paret sense abans estar segur que aquesta disposició és la que t'interessa!





Fes servir  paper. Marca tots els plats escollits sobre un paper i retalla'ls. Posteriorment enganxa'ls amb cinta de carrosser sobre la paret. Pots moure aquests improvisats plats de paper creant diferents formes fins a trobar la que més t'agradi. Després pots treure'ls segons vagis col·locant els plats definitius sense deixar marques ... Així de fàcil!





Quin tipus de plats puc fer servir?

Pots fer servir plats del mateix estil o diferent, amb motius similars o totalment oposats, amb colors de la mateixa gamma, complementaris o contraris, amb dibuixos o sense ells, de la mateixa vaixella o amb diverses peces soltes ...




Petita mostra dels plats per vestir la teva taula o decorar les teves parets


T'agrada la idea? No tinguis por de decorar petits raconets de casa teva i fer-la més personal ... Fent servir la imaginació, en aquest cas, per penjar els plats de la vaixella com si d'obres d'art es tractaran ¿No et sembla que ho són?



En alguna altra ocasió he parlat dels plats i el seu valor decoratiu; i és que hi ha peces tan boniques que fa pena usar-les com parament. La veritat és que penjar plats a la paret és un recurs que s'usa des de fa segles. Una solució decorativa que farà que les nostres estades tinguin més personalitat.





A la cuina, aquests plats trobaran un lloc ideal per ser exposats; i és que, què millor lloc per col·locar aquests elements que en l'estada en la qual més protagonisme tenen.






Podem optar per diverses opcions a l'hora de decorar la paret de la nostra cuina amb plats. Per exemple, podem buscar un només plat, gran i cridaner. Penjat a la paret atraurà totes les mirades.



Si preferim penjar diversos plats, hem d'intentar que aquests combinin estèticament. Així, aspectes com els colors, formes o dibuixos, seran essencials. Encara que aquest punt és important, en ocasions, la diversitat és el que volem destacar. 


Per aquest motiu, en una cuina completament blanca, amb parets també blanques, serà un encert escollir plats de diferents colors i formes. Crearem un autèntic mosaic de sensacions que donaran un toc especial a aquest racó gastronòmic de la nostra casa.



A l'hora de penjar diversos plats podem optar per penjar-los en fila un darrere l'altre, deixant separació entre ells. Una altra opció és disposar-los de manera que puguin crear diverses figures geomètriques. Per a això, podem jugar amb les mateixes formes que estiguin presents en la decoració dels plats.




Sigui com sigui, i escollim la forma que escollim, a partir d'ara, ja no veurem els plats de la mateixa forma. Si trobem algun que ens cridi l'atenció, no dubtem en canviar la seva ubicació, l'armari dels plats a la paret.





Les hores de l'esmorzar, dinar i sopar no són sempre fàcils per a qui té fills petits. Un dinar presentada de manera que entre pels ulls és evident que convida a provar-la, i no només als nens sinó també als adults.

Fer que els nens mengin els aliments que els proposem serà més divertit i original amb plats, gots, i altres accessoris com els que ens ensenya Zara Home Kids. ¿Vam provar?





Amb l'arribada de la primavera vénen noves tendències en mobles, dissenys i accessoris, però també és una època en què gaudim de les floracions, els prats i totes les herbes noves que creixen després de l'hivern.






Per això, en aquest lliurament et compartim algunes idees de decoració de taules per a la primavera.









I recorda que l'èxit d'un dinar no està en el bona que estigui el menjar, en el neteja que estigui la casa o en l'original de la decoració. 








L'èxit d'un bon amfitrió està en el bé que se sentin els seus convidats. Així que a relaxar-se i gaudir.








Espero que us hagi agradat. Animeu-vos a decorar una mica les vostres taules quan tingueu convidats!







De veritat, que no cal tenir la vaixella meravellosa ni la cristalleria de Puturrú de foie ... només una mica d'imaginació i una estona.






 Patatas Hasselback




Malgrat el estrany títol "Patates ... Hasselback",  és una recepta de patates d'origen suec, aquestes patates es remunten a l'any 1.700 i deuen el seu nom a un restaurant situat a la ciutat de Estocolm anomenat Hasselbacken, allà van ser tot un èxit i més endavant la recepta es va estendre a restaurants de tot el món, aquesta és una senzillíssima manera de fer unes patates farcides al forn, amb un sistema de tall en forma d'acordió, que facilita la cocció i l'entrada de sabors en la patata, i amb el qual aconseguim una patata cruixent per fora i suau per dins.

Les podem fer farcides de gairebé qualsevol cosa (formatge, pernil,  bacó, verdures, etc.), deixant volar la nostra imaginació, o simplement salpebrades i especiades (all, romaní, orenga, anet, farigola, etc.), que es la recepta que us deixaré avui.


Són un acompanyament perfecte per a qualsevol plat de carn o peix, molt facilites de fer i que admeten quantitat de variants segons el gust de cadascú. La forma en què jo sòl preparar a casa és molt simple, queden sucoses per dins i amb un sabor i aroma espectaculars gràcies a la barreja amb la qual s'impregnen.
Un recepta senzilla amb un ingredient bàsic com és la patata, també pot tenir un resultat final sorprenent amb una presentació vistosa i original.





Ingredients:



- Patates mitjanes.
- Herbes aromàtiques i espècies al gust jo vaig utilitzar, herbes provencals, julivert,
romaní, farigola picats, orenga, sesàm i popurri de pebres.
- Alls laminats.
- Oli d'Oliva Verge Extra
- Sal






Preparació:

- Comencen preescalfant el forn a 200º
- Rentem i eixuguem bé les patates i després les tallem en làmines més o menys del mateix gruix a partir d'un dels extrems sense arribar al fons de la mateixa.
Per ajudar-te a fer els talls a la patata sense arribar a la base hi ha diversos trucs: posar 
la patata sobre una cullera gran, o sobre dos palets xinesos col.locats a banda , 
també pots travessar la patata amb una broqueta just per la base.

En tots aquests casos, el ganivet farà de topall i es frenarà el tall.









Inserim una làmina d'all entre cada tall que hàgim fet

- En un morter, aboquem l'oli d'oliva, les herbes aromàtiques i les espècies.
- Remenem tot bé i ruixem les patates amb aquesta barreja.
- Salem i les portem al forn fins que estiguin daurades.
El temps depèn de la mida de les patates, (un truc jo les posso a bullir abans 
de tot i amb pell 10 minuts, les tallo les preparo i despres amb 30 minuts de 
forn es suficient.

- Servir calents.


I ja tenim unes saboroses patates farcides, que a més són tan versàtils que ens podran 
servir com a aperitiu, guarnició d'un plat principal, o de sopar si les acompanyem 
d'una fresca amanida.


Espero que les gaudiu moltíssim (hummm, si és que no veieu com olora de bé 
la cuina al preparar-les!). ... Estan impressionants !!








Plats únics,
plats diferents,
plats que ens arrenquen un somriure,
altres que ens fan plorar...
I diuen que els plats se semblen a les olles?

Cristina Company
senzillamentescriure.blogspot.com




BON CAP DE SETMANA!! i us espero en el proper post, no em falleu...