PETITS PLAERS

Avui volia compartir amb tots vosaltres   alguns dels meus petits plaers de cada dia: una lectura, una idea, una conversa, una trobada, una pel · lícula, una cançó, qualsevol detall que convidi a assaborir la riquesa de la vida. 

    Cuidar de l'hort pot ser molt gratificant ...

       Aquí tenim els primers pebrots

      Veure com surten les alberginies

    Com creix la carxofa

       Collir les pomes

  

  Veure com creixen els propers calçots

     Hem de gaudir dels petits detalls

    Com aquets que  vaig trobar al Corty,       ideals per sorpendre els amics amb una     taula de tardor

    O fer un centre per aquest moment

     

   Gaudir d'un aperitiu

     

    Detalls per la cuina

       

Donar un toc de tardor a la casa

       

    Amb tonalitats calents

         

     els tocs de color que tenen els quadres que hi ha penjats, 

       creen una harmonia molt agradable.

     Amb gerros i plantes...

    Un dels meus petits plaers són els esmorzars tant si estic en un Hotel com si estic a  casa.

    Als hotels et serveixen tot tipus d'esmorzars el continental, el americà, l'anglès, o el           esmorzar  Buffet que és el més suculent amb diversos tipus de cafès, llets i te, varietats     de formatges i embotits, torrades, croissants i diferents estils brioixeria, truites, ous,         bacó,  fruites, sucs i melmelades, cereals, fruits secs, etc.

    Però avui  us convido a començar el dia de la millor forma: gaudint d'un esmorzar              deliciós.  

Necessiteu més raons per córrer al quiosc a comprar el diari o una  revista  i despres degustar un suculent esmorzar 

L'altra dia vaig escoltar la noticia del  Concurs Millor Croissant d'Espanya, aquest concurs té com a objectiu incentivar i premiar els coneixements i les habilitats dels pastissers artesans en matèria de brioixeria, d'un producte tan emblemàtic com el croissant, reconeixent així la professió i qualitat de la pastisseria artesana. I dit i fet ...

    Vaig anar a tastar-lo...

El millor croissant de mantega d'Espanya és de Barcelona! La pastisseria Takashi Ochiai ha guanyat la sisena edició del concurs que organitza l'Escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona

    El local és agradable, de senzilla decoració japonesa, molt minimalista.

    És difícil decidir-se, però jo ho tenia clar vaig optar per demanar un deliciós croissant.

Com us deia, l'equip de la pastisseria Takashi Ochiai del carrer Urgell de Barcelona ha guanyat la sisena edició  del  concurs del  millor  croissant artesà de mantega d'Espanya, i  us  asseguro que val    la pena provar-lo!. 

    El cap de l'obrador, Jordi Morell, ha explicat que aquest és el cinquè any que s'havien  presentat al concurs i ha confessat que ha estat una'' sorpresa'' rebre el premi.

La pastisseria porta el nom d'un pastisser japonès que es va instal · lar fa 33 anys a la capital catalana, fent pastisseria tradicional japonesa i catalana. 

En aquesta edició del concurs, la pastisseria  Takashi Ochiai  ha competit amb 42 pastissers de tot Espanya. El pastisser japonès reconeix que aquest any havien pensat  no presentar-se al concurs,  després d'haver-ho intentat en quatre edicions.

Tenen productes tradicionals juntament  amb altres d'inspiració nipona.

Productos tradicionales:

Sacher, Pastís Opera, Pastís de Soufflé, Cruixent milfulls, Tartufet, Volcà de trufa, Strudel, Brownie, Pastís Francès...

    Per això us recomano regalar-vos (com he fet jo) un diumenge  un esmorzar. I,  ja que      hi sou, emporteu-vos pastissos casolans tradicionals o nipons per després de dinar.

     Aqui us deixo l'adreça  per si voleu visitar-la

"Actuem com si el luxe i la comoditat fossin el més important a la vida, quan l'únic que necessitem per a ser realment felicos és alguna cosa per la qual entusiasmar-nos".                        Charles Kingsley (1819-1875). Novelista i clergue anglès

                       

  Avui dia 19 d'octubre Dia Internacional de la Lluita contra el Càncer de mama jo també me sumo al rosa contra el càncer de mama.

                                  

Com cada any durant el mes d'octubre se celebra la campanya internacional per a la conscienciació i prevenció del càncer de mama. Una vegada més el llaç rosa cobra protagonisme 

en la nostra ciutat, que també

                           

se suma al rosa...

Gràcies Cristina per las fotos

                          Estima't i fes salut

Gracies per les vostres visites