diumenge, 30 de desembre del 2018

DETALLS PER UN PERFECTE FINAL D’ANY








Quan encara no ens hem recuperat dels grans banquets del sopar de la Nit de Nadal i el dinar de Nadal, ja tenim a sobre la següent celebració pròpia d'aquestes dates que, per descomptat, té lloc també al voltant d'una taula: el sopar de Cap d'Any .



                          



T'agrada rebre? A mi m’encanta...Estem en una època plena de reunions i celebracions, moltes de les quals es fan a la llar. Independentment dels metres del teu habitatge  hi ha aspectes fàcils de dur a terme que et faran quedar com la perfecta amfitriona i amb els quals aconseguiràs impressionar als teus convidats per la teva bona planificació i gust. Pren nota dels meus consells 'top'.




Prepara una entrada triomfal

Perquè diuen que la primera impressió és la que compta i nosaltres volem que sigui la millor, no oblidis decorar l'entrada de l'habitatge i el rebedor. Fes que sigui una forma d'obrir boca, tant decorativa com gastronòmica, i alia't amb els llums, les corones (un clàssic que no pot faltar) i adorns (rens i el Pare Noel, inclosos) que dissenyin una atmosfera màgica, pròpia d'aquesta època . 






Posa els abrics en un lloc segur

No podem fer que els metres de casa teva creixin, però sí que treguis partit a cada element, especialment en aquesta època. Per això, abans que abrics i bosses 'prenguin' el saló, prepara el rebedor. Si el nombre de convidats no és molt alt, pot ser que el penjador de l'entrada sigui suficient. Això sí, completa'l amb una cadira, un banc o una peça similar, per deixar la bossa. Si sou molts, pots destinar una habitació de rober improvisat.





Munta una taula '10'

O gairebé, on cada detall estigui cuidat al màxim. Les taules de Nadal han de tenir estil, fins i tot quan només sigueu dos a sopar. Abans de res, pren-t'ho amb calma, no es tracta de córrer ni d'abastar tot. Demana ajuda i deixa't aconsellar pel 'equip familiar' que tens a prop. Prepara un menú apropiat per a aquests esdeveniments, però no et passis ni en la quantitat ni en el nombre de plats. Condiciona la taula al nombre de convidats, perquè tots estiguin còmodes i decora segons l'estil de l'estada. 

















Ah! no t'oblidis del bany

Tant si decideixes posar-lo en 'mode Nadal' amb adorns o tèxtils amb motius nadalencs, ha d'estar prou preparat pels teus visitants, amb tovalloles netes, objectes de tocador recarregats, paper higiènic de recanvi, una paperera i, fins i tot, crema de mans. Si el nombre de convidats és molt alt, potser cal que acondiciones dos  banys,  per evitar cues en els moments clau.





                           

                                         




Pensa en els més petits

Si els teus  són uns Nadals amb nens, cal que pensis en ells, tant en la decoració dels espais com a l'hora de muntar la taula. Es tracta que formin part de l'ambient, si no són molts pots asseure'ls a la capçalera perquè se sentin importants, gaudeixin i es diverteixin, sense que tornin bojos a la resta de convidats. Per després de sopar, móntales el seu propi racó a la seva habitació, és perfecta, perquè juguin tots junts.






Sempre perfecta per a qualsevol situació

Que no pari la festa al dia següent. La perfecta amfitriona no té només de ser-ho sinó semblar-ho. Per aquest motiu, el dia de Nadal o el Cap d'Any es mereixen un esmorzar a l'altura de les circumstàncies. Aquesta proposta em sembla idònia per començar el dia en el millor ambient possible.




Recorda que la cuina i el menjador de diari també han de formar part de la decoració nadalenca.








Recorda que una bona decoració fa que els sopars siguin molt més agradables per als teus convidats, sobretot quan és una celebració com l'any nou. 








                              Gaudeix d'aquestes idees i sorprèn a tots amb la teva decoració.

                                   

De vegades sembla que hi han moltíssimes coses al món que no podem controlar, però és important que recordem les coses que si controlem,  com el perdó, les segones oportunitats, els nous començaments, per que l'únic que fa que el món deixi de ser un lloc inhospito per covertirse en un lloc preciós  és l'amor, l'amor en qualsevol de les seves formes, l'amor ens dóna esperança, esperança en l'any nou i això és la nit vella per mi, esperança i una gran festa

Bon any nou a tota la família bloguera, i que gaudiu de la festa


Julia

dilluns, 24 de desembre del 2018

OBRIM LA 25


Obrim la 25, i ja ha arribat el  Nadal....


M’agrada el Nadal, faig petons i regals, els carrers i els balcons plens de llums i colors.
M’agrada el Nadal un pessebre com cal, 
pastorets i torrons i cançons vora el foc.







Que la llum del bressol del Crist nat  ens doni força per treballar, 
en llibertat, per construir un món més sostenible, 
més integrador i sense exclusions.


                      



US DESITJO UN BON NADAL

Júlia
 

diumenge, 23 de desembre del 2018

OBRIM LA 24


Ja arribem al 24...









Cada any, per aquestes dates, tenim un repte: parar la taula de Nadal de la manera més cuidada i vistosa perquè pugui acollir un dels àpats més importants de l'any.






És aquesta l'època de l'any que em ve de gust parar la taula, perquè és la taula de Nadal i perquè em permet barrejar diferents tendències: La rústica amb la més sofisticada, branques verdes amb brillants boles.









Un truc que mai falla per donar un toc nadalenc a taula és lligar els tovallons amb algun detall que evoqui el Nadal.











Es tracta de crear una atmosfera per estar tots junts,  brillant de misteris i alegria  i sempre amb gran quantitat d'espelmes.





També és veritat que ja porto uns dies mirant revistes i webs a l'ordinador buscant inspiració i pensava que a vosaltres també us podríem ajudar.










Una altra recomanació, recicleu. Vull dir que pots agafar elements que tingueu per casa: gerros, porta espelmes, canalobres, pots de conserva i reutilitzeu-los. A vegades amb un petit llapis, unes adhesives nedals i una mica d'imaginació ens poden sortir decoracions ben originals.















Ah!! i per acabar, perquè no ens feu un lio a l'hora de col·locar les copes, les coberts i el plat del pa, us passo una "xuleta" de tres maneres diferents de parar la taula de nadal segons sigui el teu àpat: esmorzar, taula formal o informal.








Ara si. Ara si que acabo. Ja teniu un munt d'idees perquè la taula de nadal, sigui la millor parada! I us desitjo unas molt bones festes a tots i fons demà que serà l’últim d’aquest calendari d’advent 2018

                                             



Què és el Nadal? és la tendresa del passat, el valor del present i l'esperança del futur. És el desig més sincer que cada tassa es desbordi amb benediccions riques i eternes, i que cada camí ens porti a la pau. (Agnes M. Pharo)

dissabte, 22 de desembre del 2018

OBRIM LA 23


Avui obrim la 23...







Les festes de Nadal són un moment especial en què, any rere any, es reprenen costums i tradicions familiars i col·lectives. Tornen el tió i la xocolata, els torrons, les neules…






Un dels costums més dolços i divertits per als nens i les nenes de la casa és la preparació de galetetes de Nadal 








Hi ha un proverbi noruec que diu que les galetes estan fetes de mantega i amor. I és que si existís un podi olímpic per als aliments més consumits al món, el primer lloc estaria ocupat pel pa, mentre que en segon lloc trobaríem a la nostra benvolguda galeta. 






Les galetes formen part de la nostra vida, des que les nostres manetes infantils banyaven “les maria” en el bol de llet fins a les pastetes de te que formen part d’amenes xerrades de gent veterana.





I PER ACABAR UNA MICA D’HISTÒRIA 

Segons el llibre Cookies and Crackers (Time/Life Books, 1982) en l’època de l’imperi romà les galetes eren la base de l’alimentació dels soldats. En aquells temps no eren dolces i consistien en hòsties planes, fines, dures i quadrades que es conservaven millor que el pa. Es creu que les primeres galetes dolces van sorgir en servir com a prova de la temperatura del forn abans de fer pastissos, per la qual cosa no eren galetes com a tals. Així van sorgir al segle VII a Pèrsia, un dels primers països a conrear el sucre. Amb el comerç d’espècies i amb motiu de les croades, les tècniques i els ingredients per cuinar-les van arribar a Europa per expandir-se després per la resta del món. Les galetes van ser un dels aliments indispensables en la travessia de Colón en 1492. A la fi del segle XIV, un podia comprar galetes en forma d’hòsties o neules als carrers de París i posteriorment els llibres de cuina del Renaixement contenien moltes receptes de galetes, que es van tornar molt populars al segle XVII. El Diccionari de Nutrició i Tecnologia d’Aliments estableix que “les galetes són essencialment productes amb molt poca humitat, fetes amb farina, riques en greix i sucre, d’alt contingut energètic”. Aquest mateix diccionari apunta que el nom anglès de “biscuit” deriva del llatí ”bis coctum” i significa que ha estat cuita dues vegades, la qual cosa explica el seu baix contingut en aigua. La paraula espanyola galeta prové del francès galette.







Venen dies de dinars familiars i llargues sobretaules, sorpreneu els vostres convidats amb unes bones galetes per berenar.





                                                  “EL MILLOR REGAL ES COMPARTIR-LO”


Ja estem arribant, espero que us hagi agradat aquest joc nadalenc...

Julia

divendres, 21 de desembre del 2018

OBRIM LA 22



Continuem amb la 22...






Cada any es repeteix la mateixa imatge per Nadal: nens i nenes que obren un regal, el miren, diuen que els agrada molt i al cap de pocs segons l’arraconen per obrir el següent regal. 





I així fins que s’acaba la pila incomptable de regals que tenen pendents per obrir.









L’emoció i la fal·lera per anar trencat papers de colors i obrint caixes gegants els emborratxa…i al final el que ha passat és que la majoria no els aprecien, acaben jugant amb la capsa d’una joguina o fan boles de paper amb els papers d’embolicar.








Aquest any podries triar un racó de casa teva per fer una composició amb tots els regals, combina bosses de diferents mides i ninots de Nadal.


 







El preparar els regals tambe ha de ser especial....



















                              



                           



                          “ EL NADAL, MÉS QUE ANAR D’OBRIR REGALS, VA D’OBRIR EL COR”


Adéu a tothom i desitjo que demà ens tornem a trobar, una mica mes rics que avui. 

Júlia