dilluns, 26 de gener del 2015

TARDA DE PELI I MANTA




Ens fem una Bridget?







Perquè és hivern i fa fred: munta't una sessió de 'peli i manta' a casa


Just quan pensàvem que sabíem el que era l'hivern, ens arriben els dies més gèlids de l'any. Sembla que no tenim molta memòria climàtica i cada any les baixes temperatures ens sorprenen com si fos la primera vegada. Ens resistim i gosem a plantar-li cara amb gorra, guants i paraigües en mà però en el moment que posem un peu al carrer comencem a adonar-nos, no ha estat la millor idea -amb la que  està caient- Però, per què entestar a anar contra la naturalesa? 
Per què no seguir els passos de l'emperadriu del pijama -la senyoreta Bridget Jones- per passar un cap de setmana casolà de peli i manta?



-per als que no la coneixeu,  Bridget Jones és una trenta soltera i plena de complexos, la vida sentimental és un desastre. Té només dos ambicions: aprimar i trobar l'amor veritable. El dia de Cap d'Any pren dues decisions: perdre pes i escriure un diari. Però molt aviat la seva vida amorosa es torna a complicar, ja que es troba dividida entre dos homes. D'una banda, Daniel Cleaver, el seu cap, un tipus encantador i sexy, però perillós; de l'altra, Mark Darcy, un vell amic de la família, que al principi li sembla massa reservat i avorrit.




Pensa-ho, és el pla perfecte per al cap de setmana. A la comoditat de la nostra llar som nosaltres les que escollim ajustar la temperatura per poder ser les reines del nostre propi imperi tropical ens posem el més còmode possible -¡pijama a la vista! -.i una manta acollidora que ens abrigui en una càlida abraçada. Un pla senzill, agradable i totalment desitjable ... perquè fa fred i ens ho mereixem.




Si ja has devorat tots els llibres que van portar el Nadal a la teva prestatgeria pots optar pel setè art posant al dia amb les nominades als Premis Golden Globes i als Oscars: Boyhood de Richard Linklater o Gran Hotel Budapest de Wes Anderson. O pots començar a posar-te a dia amb les nominacions als Goya amb la pel·lícula El Nen de Daniel Monzón. I encara que no hi hagi cap Colin Firth en la nostra pel·lícula sempre es pot comptar de les bones amistats per mantenir molt bé acompanyades. ¡Planazo hivernal!





Inevitablement, la televisió s'ha convertit en el centre del nostre temps d'oci, de manera que també s'ha convertit en el centre del saló, tenint un lloc privilegiat en l'estada. L'ideal és col·locar davant del sofà i de les butaques per estar el més còmode possible mentre veiem una pel·lícula, la nostra sèrie preferida o el partit del nostre equip favorit. Per descomptat, també és important controlar els reflexos i mesurar la mida de la pantalla en funció de la distància amb els seients. 





Així, la televisió ha d'estar a contrallum per poder veure la pantalla sempre en bones condicions. Si en el teu saló hi ha dues finestres, procura posar al mig de les dues i, si no, busca ombra. El més important és que no la posis davant de l'entrada de la llum.




El disseny si a més de bonic és divertit millor que millor. És clar que no tothom té perquè agradar un objecte divertit, potser el prefereixen més sobri i elegant, però com jo sóc de les que opta la diversió aquí us deixo aquesta curiosa taula de televisió amb forma d'orelles de ratolí. Anem, amb forma de Mickey Mouse.






Existeixen en el mercat mòduls que permeten girar 360º, amagant el cablejat a l'interior del mòdul. Si no li donarem massa ús, o preferim que la televisió no formi part de la decoració del nostre saló, podem amagar amb mòduls mòbils que tapen totalment la TV, ocultant, i protegint-la de la brutícia i de la pols.





Anem a dissenyar-el moble per la tele del nostre saló i ens agradaria amagar la televisió (una plana de les d'ara bastant gran) i que només es vegi si volem encendre.





He estat mirant diferents mecanismes com dins de mobles, encastades a la paret, ... 




Darrere d'un quadre, retirant el quadre apareix la TV.




A veure aquí d forma molt original i hàbil...


















Ja ho se,  no tots podem tenir una sala de cinema a casa, però que aixequi la mà al que no li agradaria disposar d'aquest espai tan excepcional i desitjat.  Doncs avui us he portat algunes sales de cinema a casa. Encara que és cert que necessites un espai exclusivament destinat a això, us mostrare diferents fórmules perquè aconseguiu fer aquest somni realitat. Preneu nota, qui sap ... igual algun dia les necessitaràs.







Quan parlem de gaudir d'una sala de cinema a casa, sembla que estiguem parlant d'alguna cosa que necessiti d'un gran pressupost i una elevada inversió, però no és així. Del que es tracta és de disposar d'una bona pantalla i uns bons altaveus i de condicionar una zona de la sala d'estar per gaudir del cinema a casa amb els amics. Aquí us deixo idees...






.... en blanc i negre






I en color...










Hi ha consells que ens poden ajudar a aconseguir un bon ambient per veure pel·lícules, o documentals, o partits ... o cadascú el que li agradi veure, amb la família i els amics. Òbviament com més espai tinguem disponible i com menys hàgim de cenyir-nos a un pressupost, millor, però sense grans despeses i en no molts lloc es poden aconseguir coses xules i fins tot amb materials reciclats...










Quan ets amfitriona  d'una nit de pel·lícules per a la família o els teus amics, tria una varietat d'entrepans per servir, per tal d'assegurar que tots tinguin alguna cosa per menjar, tot i les preferències i preocupacions dietètiques. Ja que estaràs menjant en la foscor, opta pels entrepans que no requereixin un plat o una forquilla per menjar.







Per picar ...




Crispetes de blat de moro

El que no ha de faltar per una pel·lícula són les crispetes de blat de moro que es una nit de pel·lícules sense crispetes generalment sembla incompleta. La manera més fàcil de fer-les és amb crispetes de microones incloent crispetes fetes en una olla, i les crispetes amb mantega. No obstant això, també pots fer un tipus més creatiu de crispetes de blat de moro. 


Comença amb unes crispetes simples i condiméntalas amb una barreja d'espècies canyella i sucre per unes postres digne d'un berenar-sopar de cine. Fes crispetes amb caramel a barrejar unes crispetes simples amb una salsa de caramel feta a casa i rocíalas sobre una safata perquè s'endureixin i tindràs unes crispetes gourmet per  oferir  de diferents sabors.




Per acabar uns...


Entrepans deliciosos

Escull d'una varietat d'entrepans deliciosos per servir a la teva família o convidats. Les opcions simples són les patates fregides amb salsa o formatge per nachos, galetes o una barreja d'entrepans que incloguin una combinació de tot. Però  si tens més temps per fer un entrepà a casa, intenta fer bagels en miniatura. 

Els bagels, són unes curioses rosquilles de pa originàries de la cuina tradicional jueva de l'Europa oriental. El secret d'aquesta recepta de bagels, rosquilles de pa, i de la seva especial textura és que són bullits abans de ser al forn. Són deliciosos presos amb formatge cremós amb herbes.


Talla uns bagels miniatura a la meitat, i els pots farcir del que mes t'agradi aquí et deixo la recepta i com podries farcir-los i veuràs que be que quedaras amb els teus convidats.




He trobat aquesta recepta pas a pas.

BAGELS

INGREDIENTS

Llevat fresc 15 g
Sucre 1/2 cullera petita
Farina de blat 350 g
Sal 1 cullera petita
Ou 1
Aigua c / n
Clara extra 1
Llavors de sèsam c / n



ELABORACIÓ 



  • 1- Col·locar en un bol petit el llevat amb el sucre i 4 cullerades d'aigua tèbia. Deixar reposar per 5 minuts fins que escumegi.
  • 2- En un altre bol, col·locar la farina tamisada junt amb la sal en forma de corona. Col · locar al centre el llevat i l'ou. Afegir aigua a mesura que sigui necessari fins a formar una massa elàstica.
  • 3- Dividir la massa en porcions iguals i formar boletes. Després realitzar un orifici al centre, amb els dits, per obtenir les rosques.   
  • 4Submergir els bagels en aigua bullint girant perquè la cocció sigui igual. Retirar i escórrer.

  • 5- Posar-los sobre una placa, pintar amb la clara i empolvorar amb les llavors de sèsam. Acabar la cocció en forn preescalfat 10 minuts aproximadament. Servir tèbis o freds.

                 


                         





                                                       Sense pressa, sense horari.
                                                         Fred a fora, caliu a casa.
                                                  Cor tranquil en una plàcida tarda.

                                                            Cristina Company
                                                 senzillamentescriure.blogspot.com




                                                







Gràcies per cada segon que em dediqueu, per cada clic al bloc o en les meves xarxes socials, per cada cor, cada somriure; en fi, per totes les vostres paraules, el vostre respecte, afecte i incondicionalitat.




dilluns, 19 de gener del 2015

COMENCEM UN ANY NOU ...







És la vida, comença un Any nou ....






La casa està en silenci, encara rememora el viscut dies enrere ....






La cuina recupera el seu estat normal després d'haver fet un gran paper en aquestes festes,





 reunions amb familiars i amics ... tiberis diverses,




Celebrar el Nadal que ens va tornar a ajuntar !!!






Felicitat, estimar i riure, ganes de compartir ...







Les coses senzilles que la vida ens regala cada dia, que no costen res ...







Un esmorzar per compartir .....









Celebrar que estem vius, sansjunts ...









.... Mentre tot torna al seu lloc !!




La taula empetiteix,


les fonts i safates busquen novament el seu espai




Les copes fan files molt disciplinades elles ....







L'arbre segueix regnant a la sala, fidel testimoni de gresques i algaravia,
 havent acollit els encàrrecs de Pare Noel ....









Les branques de pi desprenent l'aroma aquí i allà recordant els moments familiars i feliços del passat any ...









Un nou i somiador alba
quan encara tot està en silenci.




Més tard, els primers raigs de sol inundant la casa ... 












«Tot torna», com diuen les àvies. I en aquest 2015 li està tocant el torn a la dieta 'vintage' per excel·lència; la de la carxofa. Es tracta d'un règim nutricional que va triomfar fa vint anys i que torna ara per ser eficaç, sa i econòmic.

Les dietes més extravagants, mantingudes amb productes caríssims, es van perdre juntament amb la paga extra de Nadal. Ara tornem a mirar cap al més tradicional i contrastat. Tornem a ponter els peus a terra, si és possible, sobre terra ben conreada. Torna la carxofa amb força, aquí us deixo una recepta que serveix per fer un sopar.


 RECEPTA



     CARXOFES FARCIDES DE PERNIL, GRATINAT AMB FORMATGE




Ingredients

Per a 4 persones
8 carxofes
200 gram (s) pernil serrà
200 gram (s) formatge ratllat
1 dL oli d'oliva verge extra
1 mica sal
1 mica llimona



Preparació

Coure les carxofes en aigua amb llimona. Mentrestant, tallar el pernil molt fi. Treure de les carxofes seu cor (part tova) i barrejar amb el pernil. Omplir les carxofes i ficar al forn untades d'oli d'oliva verge extra i cobrir amb el formatge ratllat per sobre. Mantenir un 15 minuts o quan veiem que ja estan tendres i daurades.




Desitjo que gaudeixis d'una fantàstica i tranquila Setmana !!




Començar de nou,
com si res hagués passat,
com si tot avui fos nou.
Renovar alegries i viure el que ens doni el dia a dia.

Cristina Company
senzillamentescriure.blogspot.com

                                                           



¡Any nou, vida nova! Doncs per no contrariar la saviesa popular, aprofito per informar-vos que he decidit fer alguns canvis al bloc, que ja anireu veient a partir de la setmana vinent i  espero que us agradin.